Abhazya restoranları
Bir zamanlar muhteşem bir Sovyet tatil bölgesi olan Abhazya eski ihtişamını geri kazanmaya çalışıyor ve kaybedilen ve yok edilenleri çok aktif bir şekilde restore ediyor. Ve şimdi Abhazya'nın plajları, otelleri, pansiyonları ve restoranları tarafından karşılanan ilk turist kırlangıçları zaten sıcak denize ulaştı. Hala tedirgin ve dağınık olmasına rağmen, Pitsunda ve Gagra'da "Yemek yemek ister misin?" kurumun orta yerinde bile ziyaretçilerle buluşabilir. Ve başka ne misafirperverlik ve bakım gibi güneşten oldukça yorgun bir gezgin var?
Menüde kaydırma
Abhazya'daki herhangi bir restoranın en önemli özelliği khachapuri'dir. En yumuşak keklerin ortasını dolduran sıcak suluguni'nin büyülü aromaları, altın yumurta gözünün göze çarptığı mükemmel hazırlanmış bir "tekne" tarafından üretilir. Khachapuri sipariş edilebilir ve sonsuza dek tadılabilir. Dünyanın farklı bölgelerinde pişirilir, ancak sadece Abhazya'nın restoranlarında bulunan, anıları ruhumda çok ısındığı.
Geleneksel Barbekü veya fındıklı patlıcan için bir baharat olarak gerçek Abhaz adjika daha az zevk değildir. O bir iştah açar ve garsona Abhaz şarabı tekrar tekrar - tart, aromatik, sıradışı bir yakut tonu ile servis etmesini ister.
İdeal olanı aramak
Abhazya'ya tatile giderken, her zamanki paket turist anlamında neredeyse hiç otel olmadığını anlamak önemlidir. Bir seçenek olarak, otel açık büfe kahvaltı ve yatılı ev sunabilir - kapsamlı bir öğle yemeği tarzında günde dört öğün yemek. Ve bu nedenle, bağımsız ve meraklı bir gezgin seçimi, Abhazya'daki en iyi tadı alabileceğiniz kafe ve restoranlar:
- En bütçe seçeneği, Sovyet döneminden korunan kantinlerdir, burada spa geleneklerinde aralarından seçim yapabileceğiniz birkaç birinci ve ikinci ucuz yemek hazırlarlar.
- Sohum veya Gagra'daki Cafe - daha yüksek statüdeki kuruluşlar. Balık ve deniz ürünleri yemekleri, yerel şaraplar, tatlılar ve hatta bir akşam programı sunabilirler..
- Abhazya'daki restoranlar fiyat ve hizmet kalitesi açısından oldukça öngörülemez. Bu nedenle, akşam yemeği için bir restoran seçerek, incelemeleri incelemeli veya sadece masalardaki konuk sayısına daha yakından bakmalısınız..
Chaliapin aşaması
Gagripsh restoranının sahnesi Abhazya'da eşsiz bir yer. 1902 yılında, Oldenburg Prensi tarafından inşa edildi. Bina o yıllarda Prenses Eugenia'nın sarayıydı. Norveç'te satın alındı, Gagra'ya taşındı ve orada toplandı. Bir restoran haline gelen Gagripsh, ünlü Chaliapin'i bir konser programı ile sahnesinde ağırladı ve düzenli ziyaretçileri arasında Çehov, Bunin ve hatta Joseph Vissarionovich görüldü.
Fotoğraflar -
