Geleneksel Kosta Rika mutfağı
Kosta Rika'da yemek, maliyetinin Orta Amerika'nın birçok ülkesinden daha yüksek, ancak Avrupa ve ABD'den daha düşük olması ile karakterizedir. Yiyecek maliyetinin yerel veya ithal ürünleri tüketip tüketmeyeceğinize bağlı olduğunu belirtmek gerekir: en ucuz yol onları çiftçi pazarlarından satın almaktır. Yurtdışından ülkeye getirilen ithal şarap, pahalı et ürünleri ve diğer ürünleri satın almayı tercih ederseniz, yiyecek maliyetleriniz 2-3 kat artacaktır..
Kosta Rika'da Yiyecek
Kosta Rika mutfağı, İspanyol ve Amerikan yerlilerinin mutfak geleneklerinden etkilenmiştir. Kosta Rikaların diyeti et, balık, baklagiller, sebzeler, meyveler, pirinç, deniz ürünleri (istiridye, karides, yengeç).
Kosta Rika'da, sarımsak ve çeşitli baharatlarla (frijolesnegros) terbiyeli sıcak siyah fasulye denemelisiniz; şekersiz kızarmış yeşil muz (patacones); peynir, sebze, tavuk veya patates (empanados) ile doldurulmuş susamlı puf böreği turtaları; fasulye ve sebzeli pilav (casados); pişmiş balık (laplancha); limon suyu, kişniş ve soğan (ceviche) ile haşlanmış deniz balığı; sığır eti, sebze, baharat ve çeşitli otlar (olladecarne) ile kalın çorba; kıyma yemek sebze, domates püresi ve sarımsak (picadillo) ile.
Tatlı diş peynir (platanosmaduros), egzotik meyveler (çarkıfelek meyvesi, mango, papaya, maranon, mamonlar), kek ve kek ile kızarmış tatlı muzun tadını çıkarabilir.
Kosta Rika'da nerede yenir? Hizmetinizde:
- Kosta Rika ve diğer mutfaklardan yemekler sipariş edebileceğiniz kafe ve restoranlar (Çin, Meksika, Fransız ve diğer restoranlar ülkede açıktır);
- uluslararası fast food zincirleri restoranları (KFC, McDonalds), “soda” (yerel fast food işletmeleri), LasBrasas (ziyaretçilerine geleneksel yerel mutfağın tadına bakmak için geniş bir restoran zinciri).
Yerel yemekler pratikte egzotik baharatlarla terbiyeli değil, ancak herhangi bir yiyecek kuruluşundaki masanızda bir şişe ketçap veya biber olacak.
Kosta Rika'daki İçecekler
Kosta Rikaların popüler içecekleri kahve, bitki çayı, refreskler (serinletici bir su, taze meyve ve şeker), meyve suları, rom, yerel kahve likörü, biradır. Bira severler Imperial, Bavaria, Pilsen ve rom severlerin tadını çıkarabilirler Centenario, Platino, Cacique, Abuelo.
Kosta Rika'da Gastronomi Turu
Kosta Rika'ya giderek pitoresk çiftlikleri ve kahve tarlalarını ziyaret edecek, hem restoranlarda hem de yerel sakinleri ziyaret eden yerel köylerde Kosta Rika yemeklerini tadacaksınız.
Kosta Rika'daki tatiller sizin için yerel ihtişamı ortaya çıkaracak - dağ zirveleri, aktif volkanlar, yoğun ıslak orman, harika doğa, milli parklar, mağaralar, şelaleler, muhteşem plajlar, sıradışı Kosta Rika yemekleri.
İzlanda ulusal yemek fotoğrafları -
-
-
