Geleneksel Danimarka Mutfağı
Danimarka'da yemek, Danimarka kurumlarının ziyaretçilerine yerel ve uluslararası mutfaklardan çok çeşitli yemekler sunmasıyla karakterizedir (burada Çin, Hint, İtalyan, Yunan, Etiyopya mutfaklarını bulabilirsiniz).
Gıda maliyetine gelince, Kopenhag'da gıda fiyatları illere göre daha yüksek.
Danimarka'da Yiyecek
Danimarkalıların diyeti et ve süt ürünleri, deniz ürünleri, balık, sebzelerden oluşur.
Danimarkalı sandviçlere çok düşkündür (ülkede çeşitli sandviçlerin 200'den fazla geleneksel tarifi vardır): birçoğu katmanlı ve turp + ananas, somon + tavuk gibi sıra dışı kombinasyonlar bulunur.
Danimarka'da bir sandviç sandviç denemelisiniz; salamura ringa balığı; kırmızı lahana ile kızarmış domuz; Danca domuz yağı; soğan ve konserve sığır eti dilimleri ile karaciğer pate; kızarmış yumurta ile füme yılan balığı; ananas ile tuzlu tavuk.
Danimarka'da nerede yenir? Hizmetinizde:
- restoranlar, kafeler ve tavernalar;
- zincirlerin (McDonalds, Burger King) ve yerel zincirin fast food restoranları “Pølsevogan” (burada sosisli sandviç satıyorlar);
- snack barlar ve barlar (bu kuruluşlar konuklarına çeşitli içecekler ve atıştırmalıklar sipariş etme imkanı sunar);
- diyabetli insanlar için özel yemekler sunan restoranlar (bu tür kuruluşların yazıtları vardır: “Diyabet Hastaları için Beslenme - Herkes İçin Sağlıklı Beslenme”).
Otelde kahvaltı yapıyorsanız, sunulan yemeklerin bolluğundan memnun kalacaksınız: kural olarak, pişmiş ürünler, granola, peynir, jambon, kahve, meyve suyu kahvaltıda servis edilir ve peynir, et, balık ve öğle yemeği için çeşitli baharatlarla sandviçler.
Biraz tasarruf etmeye ve kendi başınıza yemeye karar verirseniz, Fakta ve Netto süpermarketlerine dikkat etmelisiniz (yiyecek ve içecekler diğer mağazalardan daha ucuzdur).
Danimarka'daki içecekler
Danimarkalıların popüler içecekleri kahve, çay, bira, aquavit (Danimarka schnapps).
Bira severler bu köpüklü içeceğin kafelerde, barlarda ve barlarda tadını çıkarabilirler. Şişelenmiş bira en ucuz ve fıçı bira şişelenmiş biradan daha pahalı ve daha zayıf.
Danimarka'da Gastronomi Turu
Herhangi bir şehrin restoranlarında Danimarka mutfağını tadabilirsiniz, ancak otantiklik için kırsal bölgeye gitmelisiniz - orada misafirlerine sadece ulusal mutfağın tadına bakacak restoranların bulunduğu eski otellerde kalabilirsiniz..
Kopenhag'da gastronomi turuna çıkarak Michelin yıldızları alan restoranları ziyaret edebilir, hatta restoranda akşam yemeği yiyebilirsiniz. “Noma” (Bir kereden fazla ünvanı aldı: “dünyanın en iyi restoranı”).
Danimarka'nın ihtişamı sadece Vikingler, eski kaleler, çok sayıda masal ve eski efsaneleri değil, aynı zamanda lezzetli, özel yemekleri de getirdi.
Danimarka milli yemeklerin resimleri -
-
-
