Geleneksel Gana yemekleri
Gana'da yemek, otellerde ve birçok restoranda sadece geleneksel yerel değil, aynı zamanda Avrupa yemeklerini de yiyebilmeniz ile karakterizedir. Ek olarak, yerel kurumlardaki yiyecek maliyeti oldukça düşüktür..
Gana'da yemek
Ganalıların diyeti çorbalardan (sebzeler, yer fıstığı, bir avuç içi fındık eklenir), deniz mahsulleri (karides, midye, yengeç), balık, sebze ve meyveler, baklagiller, pirinçten oluşur..
Gana'da kebapları denemelisiniz; kuskus ezilmiş patates ve manyoktan (fufu) yapılmış toplar; palmiye yağı (fantefante) ihtiva eden balıklar; ezilmiş manyok ve avokado topları (akyeke); bir tabak vahşi hayvan eti (akrantee); pilavlı et (yolof); hindi kızartma (“chofi”); kızarmış salyangoz (“yeşil Yeşil”); domates soslu uskumru ve somon kulağı; siyah fasulye, kuru balık, domates ve soğan kızartma; yumurta, domates ve soğan ile yengeç ve karides salatası (“Gary fotoğraf”).
Ve tatlı diş, taze meyve ve meyvelerin (muz, hindistancevizi, papaya), zencefil, püresi zencefil, süt ve şeker, çeşitli Arap tatlıları ile terbiyeli kızarmış muzların tadını çıkarabilir..
Gana'da nerede yenir? Hizmetinizde:
- menüde ulusal, Çin, Fransız, Orta Doğu ve diğer mutfaklardan yemekler bulabileceğiniz kafe ve restoranlar;
- fast food satın alabileceğiniz yerler.
Çeşitli baharatlar, organik yiyecekler ve egzotik meyveler için (Accra'da bulunan) Kanesha Market'e gidin. Alışveriş yapmadan bu pazardan ayrılmayacaksınız, çünkü burada en geniş gıda ürünleri yelpazesini bulabilirsiniz (pazarlık yapmayı unutmayın).
Gana'daki İçecekler
Popüler Ganalı içecekler - çay, kahve, kakao, meyve suları, tahıldan alkolsüz içecek “Askenka”, palmiye şarabı, demlenmiş bira “pitot”, mısır birası “asana”, “akpeteshi” (cin ve likör arasında bir haç olan bir içecek).
Gana Gurme Turu
Gana'da ulusal mutfaklarla tanışabileceğiniz kafe ve restoranları ziyaret edebilirsiniz..
İsterseniz, Dgomba kabilesinin yerleşimine bir gezi düzenleyebilirler (bu eski insanlar Gana'nın kuzeyindeki yuvarlak kil kulübelerde yaşıyor). Burada, kabilenin büyüklerinin buluştuğu liderin büyük kulübesini görecek, aynı zamanda size kesinlikle ulusal yemekleri ile davranacak olan bu insanların kültürünü, yaşam tarzını ve geleneklerini tanıyacaksınız..
Gana'ya tatile giderken, İngiliz ve Portekiz dönemlerinin kalelerini görecek, parlak ve renkli pazarları ziyaret edecek, Adaclou ve Afajato dağlarını ziyaret eden bir yürüyüşe çıkabilir, yüzebilir, dalış yapabilir, dağ tırmanışı yapabilir ve yerel mutfağı deneyebilirsiniz..
