İsrail'in geleneksel mutfağı
İsrail'de yemek çeşitlidir: yerel kuruluşlarda sağlıklı gıdalarla beslenirler ve buradaki bölümler çok büyüktür (kural olarak, yarısı kadar yiyebilirsiniz).
İsrail'de Yiyecek
Geleneksel Yahudi mutfağı Kaşer yemeklerine dayanmaktadır. Örneğin, İsrailliler yüzgeçleri ve pulları olmayan (kerevit, kabuklu deniz ürünleri, kalamar) domuz eti ve su canlılarını yiyemezler ve süt ürünleri etle birlikte yenemez..
Otellerde, restoranlarda ve süpermarketlerde her yerde koşer ürünleri bulabilirsiniz, ancak turistler sürekli olarak ülkeye geldiğinden, İsrail'de koşer olmayan bir mağaza veya restoran bulmak sorun değil.
İsrail mutfağının temeli sebze, meyve, zeytinyağı, otlar, balık, baklagiller.
İsraillilerin en sevdiği yemek pide - sebze, sos, balık veya et şeklinde çeşitli dolgular ekledikleri düz bir mayasız kek. Ayrıca İsrailliler bunu ekmek yerine kullanıyorlar..
İsrail mutfağı Arapça'ya biraz benziyor, bu nedenle İsrail'de humus - baharat ve zeytinyağı ile terbiye edilmiş püresi Türk bezelye tadabilirsiniz..
İsrail'de nerede yenir?
Hizmetinizde:
- restoranlar (burada sadece İsrail yemeklerini değil, aynı zamanda dünyanın diğer mutfaklarını da tadabilirsiniz);
- ağ kahve evleri (Aroma, Ilan’s Coffee House, Espresso Bar);
- özel pastaneler ve "yerel" fast foodlu dükkanlar (burada shawarma, falafel ve çeşitli salataların tadına bakabilirsiniz).
İsrail'deki içecekler
İsrail'deki popüler içecekler şunlardır: Tropit (meyve içeceği), Çikolatalı süt (çikolatalı süt), bira (Nesher, Goldstar, Maccabee), likör (Arak), şarap.
Şarap yapımı son zamanlarda İsrail'de yaygınlaştığı için, sadece tatmak için değil, aynı zamanda birkaç şişe şarap satın almak için butik şarap imalathanelerini ve şarap imalathanelerini ziyaret edebilirsiniz..
İsrail'e Gastronomi Turu
Gastronomi turunun bir parçası olarak İsrail'e gidip Eski Yafa Çarşısı'nı ziyaret edebilir ve en iyi restoranlardan birinin şefi tarafından yönetilen baharat ve baharatların satın alınmasına katılabilirsiniz. Bundan sonra, akşam yemeği pişirme işlemini izleyebilir ve sonra yiyebilirsiniz..
İstenirse ustalık sınıflarına katılabilirsiniz. Örneğin, Tel Aviv'de Honey Beach Restaurant, yaklaşık 10 farklı baharat kullanarak gözlerinizin önünde bir kuzu pişirecek. Hazırlanırken, ana sınıfta bulunan herkesle birlikte, fındık, biber, otlar ve diğer malzemeleri kullanarak salataların hazırlanmasına katılacaksınız. Ve tatlı için baklava tadını çıkarabilirsiniz.
İsrail'deki tatiller sadece tarihi ve kültürel mekanlarla değil, aynı zamanda elverişli bir iklim ve burada alınan olumlu gastronomik izlenimlerle sizi şaşırtacak.
İsrail'in ulusal yemeklerinin fotoğrafları -
