Geleneksel Letonya mutfağı
Letonya'da yemek nispeten ucuzdur (yerel kafelerde ve restoranlarda yiyecek fiyatları Moskova ve Batı Avrupa'dan daha düşüktür). Birçok turist, yerel yemeklerin sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli, doyurucu ve çeşitli olduğu gerçeğinden memnun olacaktır..
Letonya'da Yiyecek
Letonya diyeti et, un ve süt ürünleri, balık (morina, levrek, uskumru, turna, pisi balığı), çorbalar, sebzeler, baklagillerden oluşur.
Letonyalılar günlerine, doğranmış haşlanmış patates, ev yapımı sosis ve yumurta sütü melanjiyle dökülen ve fırında pişirilen füme bel çeşitleri olan bir Köylü kahvaltısıyla başlamayı severler..
Letonya, birçok çeşidi olan mükemmel ekmeği ile ünlüdür: ülkede hafif havuçtan fındık ve kuru meyvelerle çavdarya kadar çeşitli ekmek türleri bulabilirsiniz. Bu ürün Letonyalılar arasında o kadar popülerdir ki, genellikle yoğurt ve dondurma gibi mutfak başyapıtlarını pişirmek için temel olur.
Letonya'ya geldiğinizde, çırpılmış proteinler, fındık ve kızılcık reçeli ilavesiyle irmik gibi sıra dışı gıda kombinasyonlarını tadabilirsiniz; kurutulmuş meyvelerle bira veya ekmek çorbası; kahverengi ekmekten jöle ...
Letonya'da, çeşitli dolgular (patates, konserve sığır eti, jambon, lahana, havuç, süzme peynir) ile pişmiş turtaları kesinlikle denemelisiniz; soğan soslu kızarmış ringa balığı; peynir ve soğan ile kıyılmış balık güveç; kimyon soslu kuzu; bir raspper üzerinde kızarmış domuz kaburga; salamura yılan balığı; domuz jöleli et.
Letonya'da nerede yenir? Hizmetinizde:
- çeşitli ulusal mutfaklardan restoranlar (burada Avrupa, Kafkas, Letonya, Asya, Latin Amerika mutfaklarından yemekler sipariş edebilirsiniz);
- kafeler, pastaneler, snack barlar;
- fast food işletmeleri (pizzacılar, mantı, gözleme krepleri, bir fast food restoranı zinciri ile temsil edilirler. “Lido”).
Letonya'daki İçecekler
Letonyalıların popüler içecekleri çay, kahve, kvas, bira, şarap, votka (kimyon ve domates votkası), likördür.
Letonya'daki alkollü içeceklerin ünlülerini denemeye değer “Riga Siyah Balsamı” ve çok sayıda bitkisel tentür.
Hafif bira hayranları dikkat etmelidir “Aldaris Luxus”, “Bauskas Gaisais”, “Aldaris Zelta”, ve karanlık çeşitlerin sevgilileri - “Porteris” ve “Bauskas Tumsais”.
Letonya'ya Gastronomi Turu
Örneğin bir gastronomi turuna çıkarsanız,, “Baltık ülkelerinin modern tadı”, Riga pazarını ziyaret edebilirsiniz (burada doğal ürünleri denemeniz ve her biri hakkında konuşmanız teklif edilecektir), tadı “Riga Siyah Balsamı” bir fabrikada çikolata ile “Laima”, Old Town tavernasında ulusal yemekleri ve içecekleri tadın.
Gurmeler Letonya gezisini sevecekler - burada Letonya mutfağının hem geleneksel hem de modern yemeklerinin tadını çıkarabilirler.
Letonya ulusal yemek fotoğrafları -
-
-
