Karadağ'ın şarapları kırmızı, kuru, beyaz. Karadağ'ın en iyi şarapları
Karadağ şarapları
Karadağ, Eski Dünya Ekolojik Rezervi olarak adlandırılıyor. Sadece en saf orman gölleri ve ayrılmış plajlar değil, aynı zamanda binlerce şarapçılık geleneği de burada korunmuştur. Modern Karadağlı şarap üreticileri, babaların ve büyükbabaların sırlarını besliyor ve çocuklarına aktarıyor, Karadağ şarapları ise özel renk ve aromalarıyla ünlü.
Eski geleneğe göre en önemli ve değerli Karadağ üzüm çeşidi, haç şeklinde tarlalarda yetişir. Buna Krstach denir ve Karadağ'dan ünlü şarabı üretmek için harmanlanmış olan tam olarak meyveleridir..
Coğrafya ile tarih
Karadağ şarap yapımı merkezi Trmnitsa şehrinin yakınlarındadır. Burası, Karadağ'a yapılan şarap turlarının tüm katılımcılarının istediği yerdir. En iyi şarap imalathaneleri, çoğu yüz yıldan daha eski olan Trmnitsa'da yoğunlaşmaktadır. Vranac üzümleri de yerel yamaçlarda yetiştirilmektedir. Sırpça kelime “siyah at” anlamına gelir ve çilek kümelerinin hasat başladığı anda elde ettiği renk budur. Vranac çeşidinin meyvelerinden yapılan Karadağ şarabının özgünlüğü, leylak tonu ve uyumlu lüks lezzet buketiyle belirlenebilir. İki yıllık fermantasyon için Vranac şarabı, meşe fıçıların lezzetleri ve aromalarıyla zenginleştirilmiştir ve bu markayı dünyanın en zarif yüz şaraplarından biri haline getirmektedir..
Şarap şövalyeleri
Trmnitsa tarlaları sadece şarapları değil, aynı zamanda onları üreten insanları da övünebilir. Bölge, en iyi şarap üreticilerine şarap şövalyesi ünvanı ile ödüllendirilir. Böyle bir ünvanın ilk sahibi, tesisine büyüleyici bir tur atabileceğiniz Millau Ulama idi. Şarap şövalyesi, imza içeceklerini asırlık geleneklere uygun olarak üretir. Şarabı sadece meşe fıçılarda olgunlaşır ve Millau sadece şarap değil, aynı zamanda evde füme jambon veya oyun da sunar..
Podgorica bölgesinde - şarap şövalyeleri. Burada, aynı tarlalardan bir haç şeklinde popüler Krstach dahil olmak üzere beyaz çeşitler üretilir. Şarabın narin bir tadı ve aralarında narenciye, şeftali ve hindistan cevizi gibi zengin bir aroma buketi vardır. Rengi, erimiş çiçek balı romantiklerini hatırlatır. "Krstach" fiyatı oldukça uygun ve çok ılımlı gelirleri olan insanlar için bile şarap satın almanızı sağlar.
Karadağ'da haklı olarak bir kadeh iyi şarabın muhatap almanın ve bir refakatçi ile tanışmanın en kesin yolu olduğuna inanılıyor. Bu nedenle, her gerçek gezgin için gezi programının ana bileşenlerinden biri olan Karadağ şarap imalathaneleri ve şarapları.
Fotoğraflar