Geleneksel Portekiz mutfağı
Portekiz'de yemek, yerel mutfağın yemeklerinin oldukça basit olmasına rağmen çok lezzetli olması ile karakterizedir..
Portekiz mutfağı balık pişirmeye dayandığı için, çeşitli şekillerde pişirilmiş çeşitli balık yemeklerini (uskumru, morina, sardalya, alabalık, levrek) tadabileceksiniz (300'den fazla yol var).
Portekiz'de yemek
Portekiz diyeti çorba, balık, deniz ürünleri (karides, ıstakoz, mürekkepbalığı, dikenli ıstakoz, yengeç), sebzelerden oluşur.
Portekiz'de, tütsülenmiş baharatlı sosis, patates ve lahana (caldo verdo) temelinde hazırlanan çorbayı mutlaka denemelisiniz; şaraplı midye çorbası (sopa de mariscos); kurutulmuş morina (bacalhau); domates, patates ve soğan ilavesiyle çeşitli balık ve kabuklu deniz hayvanlarına dayanan bir yemek (caldeirada); Portekizce ızgara tavuk (biber ve sarımsakta önceden marine edilmiş tavuk); kavrulmuş kestane; havuç ve turuncu kek.
Portekiz'de nerede yenir? Hizmetinizde:
- yerel ve uluslararası yemekler sipariş edebileceğiniz kafe, restoran ve lokantalar;
- fast food restoranları (McDonalds);
- karmaşık yemekleri sipariş edebileceğiniz kafe (bu özellikle ekonomik yiyecek seçeneklerini takdir edenler için geçerlidir).
Portekiz'deki içecekler
Portekiz'in popüler içecekleri meyve suları, meyve sodaları, kahve, beyaz ve kırmızı şaraplar, liman, konyak.
Ülke çeşitli liman çeşitleri ürettiği için, Sarımsı kahverengi, Vintage, Yakut, Geç Şişeli Vintage'yi denemeye değer.
Barlarda ve restoranlarda, şişelenmiş şaraba ek olarak, genellikle muslukta satılan ve sürahilere servis edilen ev yapımı şarap sipariş edebilirsiniz (ev yapımı şarap size şişelenmiş şaraptan daha ucuza mal olacaktır).
Kırmızı şarap hayranları Dao, beyaz - Colares ve Bucelas ve köpüklü gül şarabı denemelidir - Mateus Gül.
Portekiz'e Gastronomi Turu
Portekiz'e gastronomik bir yolculuğa çıkarak, yerel lezzetleri tadabileceğiniz yerel restoranları ve aile tavernalarını ve lezzetlerin nasıl yaratıldığını kişisel olarak görebileceğiniz yerel çiftlikleri ziyaret edeceksiniz..
Bir gastronomik turun parçası olarak Alentejo bölgesine giderseniz, eşsiz peynirleri, şarapları ve muhteşem zeytinyağını tadabilirsiniz (tüm bunlar bu bölgede üretilir).
Gastronomi turunuz Lizbon'da başlıyorsa, popüler Portekiz yemekleri ve şarapları servis edeceğiniz bir şehir turu ve tatma akşam yemeğini ziyaret edeceksiniz. Ertesi gün yerel bakkal pazarına bir aşçı ile gitmeniz teklif edilecek, daha sonra pişmiş yemekler tadımı ile sizin için bir ana sınıf tutacak.
Portekiz'de tatilde, sadece kumsalları emmekle kalmaz, eski gizemli sokaklarda dolaşabilir, aynı zamanda nefes kesici lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.!
Portekiz milli yemeklerin resimleri -
-
-
-
