Tunus geleneksel mutfağı
Tunus'ta yemek çeşitlidir: Tunus mutfağında çok miktarda zeytinyağı ve baharat kullanılır (safran, kişniş, anason, tarçın).
Tunus'ta yemek
Tunusluların diyeti sebzeler, meyveler, baklagiller, "harissa" (tereyağı, maydanoz, biber ve sarımsak sosu), et (tavuk, kuzu, keçi eti, sığır eti), ekmek (pide, uzun somun), deniz ürünleri (kabuklu deniz ürünleri, karides, ahtapot). Ve en sevdikleri tatlı yemekler helva, şekerlenmiş meyve, şekerlenmiş fındık, kek ve diğer oryantal tatlılar.
Tunus mutfağı Asya ve Avrupa, Doğu ve Fransız mutfaklarının bir karışımıdır.
Tunus'ta "brik" (hamurda sebzeli kuzu), shorba frik (kuzu çorbası), denizciler (baharatlı sosis), sürtünme (biber, zeytin ve ton balığı ile kızarmış sandviçler) denemelisiniz..
Tunus'ta nerede yenir?
Hizmetinizde:
- kafe kafeler;
- fast food işletmeleri;
- üç kategorideki restoranlar - 1-3 çatal ("çatal" sayısı arttıkça, restoranın kategorisi de o kadar yüksek olur, bu da servis seviyesi ve yemek çeşitliliği anlamına gelir).
Yiyecek maliyeti sizin için önemliyse, Tunus'un oldukça pahalı deniz mahsulleri olduğunu bilmelisiniz, bu nedenle herhangi bir restorandaki balık menüsü size daha pahalıya mal olacaktır.
Tunus'ta İçecekler
Tunus'taki popüler içecekler yeşil çay, kahve, palmiye sütü, meyve suları, bira, şarap.
Tunus, kırmızı, tart şarap "Chateau Mignagh", beyaz - "Muscat de Celebia", pembe - "View de Tiber" ve "gri" şarap - "Gris de Tunisie" (kum üzerinde büyüyen üzüm yapılır) tadına değer.
Buna ek olarak, Buha incir votkası ve Tibarin likörü (otlar ve tarihlerden yapılır) dikkat edilmeye değer..
Alkollü içecekler sadece barlarda ve restoranlarda değil, aynı zamanda Genel devlet mağazalarında (şarap departmanlarında) satın alınabilir.
Alkolsüz içeceklere gelince, genellikle çam fıstığı ile servis edilen nane yeşili çayı kesinlikle seveceksiniz..
Tunus'ta Gastronomi Turu
Tunus, yerel baharatlarla cömertçe tatlandırılmış ulusal yemekler sunan şirin küçük restoranlarıyla gurmelerden memnun kalacak.
Tunus restoranlarında öğle ve akşam yemeklerinde, yerel yemeklerin Fransız, Arap, İtalyan ve Türk mutfaklarına benzediğini anlayacaksınız: Tunus'taki her gastronomik tesis, ton balığı, sardalya, çipura ve levrek, kılıç balığı ve kefalın tadını çıkaracaktır..
Tunus kuzu yemekleri ile ünlüdür, bu nedenle yerel kuruluşlarda kesinlikle keskin kaburga, ızgara biftek, kuzu tencere denemelisiniz..
Birçok Tunus restoranı misafirlerine, bölümleri iki kişilik olarak tasarlanmış yemeklerin tadını çıkarmalarını önerdiğinden, çorba veya et yemekleri sipariş ederken, 2 çatal bıçak takımı istemeniz önerilir (burada 2 ziyaretçinin bir tabaktan yemek normaldir).
Tunus turuna çıktığınızda, çok lezzetli yemekleri deneme fırsatınız olacak.
Tunus ulusal yemeklerinin resimleri 
