Seyşel Adaları geleneksel mutfağı
Seyşel Adaları'ndaki yiyecekler, yerel yemeklerin oldukça baharatlı olmasıyla karakterizedir, bu yüzden sipariş verirken bu dikkate alınmalıdır (baharatlı bir hayranı değilseniz, yemeğinize orta miktarda baharat eklemeyi isteyin).
Otellerde restoranlarda yemek ucuz değildir, bu nedenle amacınız para kazanmaksa, plajda bulunan küçük restoranlarda veya yerleşim yerlerinde yemek yemek.
Seyşel Adaları'nda yemek
Creole mutfak gelenekleri Seyşeller mutfağı üzerinde güçlü bir etkiye sahipti, bu yüzden ana malzemeler olarak deniz ürünleri ve pirinç kullanılıyor (en popüler yemekler balık ve pilav; köpekbalığı etinden yapılan shatini; ton balığı biftek; köri ve tatlı sos veya kızartılmış terbiyeli karidesler sarımsak yağında).
Seyşel Adaları diyeti sebze, meyve, balık, deniz ürünleri (ıstakoz, ahtapot, yengeç, ıstakoz), pirinç, et (sığır eti, domuz eti, tavuk, yarasa eti), baharatlardan (zencefil, anason, kimyon, safran, küçük hindistan cevizi) oluşur.
Seyşel Adaları'nda 15'ten fazla muz türü büyüyor: yerel sakinler onları kızartıyor, güveçliyor, salatalara ekliyor ve eziyor.
Seyşel Adaları'nda, hamur işlerinde pişmiş kılıç balığı filetosunu denemelisiniz; köpekbalığı chutney; pişmiş burjuva balığı; uçan tilki güveç; hindistancevizi balık köri; hindistancevizi sütünde tavuk; ahtapot salatası (ahtapot, domates, soğan ve limon suyundan yapılır); pulao (pirinç, et, balık ve sebze bazlı bir yemek); Hindistan cevizi sos ile servis küçük Yengeç.
Vejetaryenler özellikle Seyşel Adaları'nda çok sevinecekler - burada baharatlı kızarmış patlıcan, sebze saplarından ve çiçeklerden çorbalar, püresi yerel kabak, muz ve ekmek meyvesi yemekleri ve diğer lezzetli yemekler tadabilirler..
Seyşel Adaları'nda nerede yenir? Hizmetinizde:
- hem Creole hem de uluslararası mutfaklar sipariş edebileceğiniz restoranlar (burada dünyanın çeşitli mutfaklarından çok çeşitli yemeklerin yanı sıra çeşitli kokteyllerin bulunduğu bir menüden memnun kalacaksınız);
- Yerel otlar, baharatlar ve baharatlarla Fransız mutfağında uzmanlaşmış kafe ve restoranlar.
Seyşel Adaları içecek
Seyşeller sakinlerinin popüler içecekleri siyah ve vanilya çayı, kahve, bira, bir tank (fermente şeker kamışı suyu), dışkı (fermente hindistan cevizi suyu), limon nane, şeker kamışı, hindistan cevizi suyu bazlı tentürlerdir..
Seyşel Adaları'ndan ithal alkollü içecekler satın almak yerel olanlardan daha zordur (yerel olanlar 1000'den fazla satılır ve 100'den fazla satış noktasında ithal edilmez). Otelde alkollü içecek almak çok daha kolay, ancak maliyeti mağazada satın alınan aynı içeceklerin maliyetinden 2 kat daha pahalı olacak..
Seyşel Adaları Gurme Turu
Gastronomi turizmi sevenler için, Seyşel Adaları'nda Creole restoranlarına ziyaretleri içeren bir tur düzenleniyor. Örneğin, küçük bir aile restoranını ziyaret edebilirsiniz. “Le reduit” (Entendance Körfezi kıyısında bulunur), burada çeşitli deniz ürünleri yemeklerinin tadını çıkarabilirsiniz (elbette, Hindistan cevizi sütünde Seyşeller yengeçini seveceksiniz).
Seyşel Adaları sadece beyaz plajlar, Hint Okyanusu'nun zümrüt alanı, muhteşem doğa değil, aynı zamanda lezzetli ve olağanüstü ulusal mutfak.
Seyşeller ulusal yemeklerin fotoğrafları -
-
-
