Ermenistan'ın Özellikleri
Eski Ermenistan, bozulmamış doğası, yerel sakinlerin misafirperverliği, bol ikramları ve çok daha fazlası ile turistleri cezbetmektedir. Burada kendinizi tamamen evinizde hissetmek için Ermenistan'ın tüm ulusal özelliklerini iyi bilmeniz gerekiyor.
Ulusal karakter
Ermeniler samimi ve saygılı özgürlüklerin yanı sıra çok cesur ve inatçı insanlardır. İletişime açıklar ve çok samimiler, karşılığında da aynı şeyi bekliyorlar. Çalışkanlık karakterin ayırt edici bir özelliği olarak adlandırılabilir ve aslında Ermeniler sürekli hareket halinde yaşarlar. Yurt dışında yaşıyor olsalar bile ülkelerine ve kültürlerine karşı çok nazikler. Ermenistan dışında doğan ve yaşayan çocuklar bile kendilerini yalnızca Ermeniler olarak görüyor, anavatanlarının tarihini çok iyi biliyorlar ve diğer uluslarla karıştırıldıklarında çok rahatsız oluyorlar.
Aile bağları Ermeniler için çok önemlidir ve tüm aile hikayelerinin ve efsanelerinin farkındadırlar. Kızlar ve erkekler çocukluktan toplumdaki rollerine hazırlayarak farklı şekillerde yetiştirilirler. Gençlerin ahlaksız davranışları burada özellikle hoş karşılanmaz, çünkü toplumda yüksek ahlaki ilkelere saygı duyulur. Yaşlılara da belirgin bir saygı var. Aileler genellikle ataerkil.
Mutfak
Ermeni mutfağı, her şeyden önce bir sürü yeşillik ve ettir. Diğer Kafkas ülkelerinin mutfaklarına biraz benzemesine rağmen, hala birkaç farklılık var. Örneğin, Ermeniler barbekü dışında nadiren et kızartırlar. Kalan yemeklerde, pişirilir veya pişirilir. Dolma, tisvzhik ve çeşitli pilavlar etle hazırlanır.
Bu ülkede birçok farklı çorba var. Ana olanlar: post (sığır kuyruğu güveç); bozbağ (genç kuzu eti çorbası); khash (kuzu bacağı çorbası).
Ermeniler ayrıca balıkları, özellikle de yerel göllerde bulunan alabalığı severler. Tatlılardan, bir gata - tereyağı ve şekerle doldurulmuş bir tortilla ve baklava - fındık dolgulu bal pişmiş ürünler ayırt edilebilir. Birçok çeşit dondurma ve taze aromalı meyveler.
Sütlü içeceklerden matsun burada popüler, koyun sütünden hazırlanıyor. Türk kahvesi ve maden suyu da içiyorlar. Alkollü içeceklerden, elbette, birçok farklı konyak ve şarap markası var. Dünyaca ünlü de votka. «Artsakh». Geleneksel votka tut meyveleri ile aşılanır, ancak başka seçenekler de vardır, örneğin, kayısı, üzüm ve erik üzerinde tentürler.
Fotoğraflar -
-
-
