Avustralya şarapları
Avustralya'nın şarap endüstrisi gezegenimizdeki en genç şarap endüstrilerinden biridir. İlk ekili asma burada sadece XIX yüzyılın sonunda ortaya çıktı ve bu nedenle uzun yıllar anakara, kimsenin ciddiye almadığı bir şarap etekleri olarak kabul edildi. Ancak yirminci yüzyılın sonunda, Avustralya şarapları aniden dünya pazarına girdi ve bilenleri şaşırtıcı bir özgünlük ve kalite ile etkiledi..
Kanguru ülkesinde
Uzun bir süre boyunca, sadece kanguru sürüleri eşliğinde yerel gurmeler Avustralya şarap turlarına katıldı. Bugün, daha fazla yurttaşımız uzak kıtayı görmeye çalışıyor ve işi zevkle birleştirerek en iyi bölgelerinde şarap turuna çıkıyor.
Bağcılığın güçlü gelişimi ve ekili alanların genişlemesi Avustralyalıların üretimlerini önemli ölçüde artırmasına izin verdi. Şarapçılık refahına önemli bir katkı, tarım alanındaki en son kazanımlarla sağlanmıştır. Süper hijyenik modern üretim teknolojileri her zaman Avustralya'nın şarap kalitesini etkiler.
Ürün Özellikleri
Avustralya şaraplarının kendi tarzı başka bir şeyle karıştırılamaz. Tüm şaraplar açıkçası meyvemsi, aromaları ve tatları meşe fıçılarda yaşlanarak yapılandırılmıştır. Aynı zamanda, Avustralya şaraplarının büyük çoğunluğunun fiyat kategorisi oldukça uygun ve orta sınıf bir gurmenin bile böyle bir ürün almasına izin veriyor.
Birçok Avustralya şarabı harmanlanır, yani ülkenin farklı bölgelerinde olgunlaşmış üzümlerden yapılır. Meyveleri karıştırmak, Avrupa şarapçılık yaklaşımına aykırıdır, ancak Avustralyalılar, başarılarını garanti eden hammaddelerin dikkatli seçimi ve karıştırılması olduğuna inanmaktadır. Yerel şarap üreticilerinin sırları, hava veya diğer koşullardan bağımsız olarak yıldan yıla istikrarlı bir şarap kalitesini garanti eder..
Ana üzüm bağları, iklimin özellikle ılıman olduğu kıtanın güney kesiminde yoğunlaşmaktadır. Avustralya şarabının tüm çeşitliliğinin ayırt edici özelliği, her zaman Syrah'dan Fransa'dan ihraç edilen bir üründür. Bu meyveler yaratıcılık için geniş fırsatlar sunar ve Avustralyalı şarap üreticileri Syrah ve hafif sofra şarapları ve zengin tatlıdan ve cilt ve kırmızı biber tadıyla klasik.
Ne seçeceksin?
Avustralya şarabını sınıflandırmak için, ülkede şişe etiketinde belirtilen bilgilerin doğruluğunu garanti etmek için özel bir sistem getirilmiştir. Şarap üreticisinin tüketiciyi bilgilendirmekle yükümlü olduğu temel veriler hasat yılı, çilek çeşitliliği ve toplandıkları bölgedir..
Fotoğraflar -
-
