Geleneksel Belçika mutfağı
Belçika'da yemek, ülkede herkesin her zevke ve bütçeye uygun bir gıda kurumu bulabilmesi ile karakterizedir. Şehirlerde çok fazla atılmış ve bistro bulunmamasına rağmen, her birine ziyaretçilerine oldukça sofistike ve ucuz yemekler sunan sayısız kafede ekonomik olarak yiyebilirsiniz..
Belçika'da Yemek
Belçika mutfağı Alman ve Fransız mutfak geleneklerinden etkilenmiştir. Buna ek olarak, ortaçağ mutfağının unsurları bu mutfakta izlenebilir, çünkü yerel yemekler otlar, baharatlar ve hardal ile baharatlandırılır, ayrıca tatlı ve tatlı ekşi ile tuzlu kombinasyonlar Belçika mutfağında yaygındır..
Belçikalıların diyeti sebze, deniz ürünleri, et, balık, çorbalar, süt ürünlerinden oluşur. Belçika'da, diğer sebzelerden patates ve patates püresi denemelisiniz (stoemp); birada pişmiş kuru erik ile tavşan (geuze konijn / lapin a la gueuze); birada haşlanmış sığır eti (vlaamse stoofkarbonaden); ot soslu yılan balığı (paling içinde) ‘t groen / anguilles au ver); haşlanmış et veya sebze suyu (“sulu”).
Tatlı diş, herhalde, Belçika waffle ve çikolatasının (Leonidas, Godiva, Neuhaus, Marcolini, Galler), bademli keklerin, karamelli bisküvi, kremalı kremanın tadını çıkarmak isteyecek.
Belçika'da nerede yenir? Hizmetinizde:
- ziyaretçilerine Belçika, Türk, Meksika, Çin ve diğer mutfaklardan yemek siparişi veren kafe ve restoranlar;
- suşi barları, bistrolar, snack barlar, fast food restoranları (McDonalds, Quick).
Belçika'daki içecekler
Popüler içecekler Belçikalılar - kahve, meyve suları, bira, şarap.
Yerliler biranın o kadar düşkün ki, her türlü yemeği hazırlamak için temel olarak kullanıyorlar - marinades, soslar, sos, çorba sosları.
Bira severler Stella Artois, Leffe, Hoegaarden, Jupiler, Duvel ve Kriek'i denemeli - meyve ve çilek tadı olan bir bira.
Leuven kasabasını ziyaret etmeye karar verirseniz, Oude Markt Meydanı'na gittiğinizden emin olun - her akşam değişir, büyük ölçekli bir açık hava bira barına dönüşür ...
Belçika'ya Gastronomi Turu
Brüksel'e gastronomi turuna çıkarak, en taze deniz ürünlerini, taze yakalanmış balıkları ve lezzetli tatlıları tatmak için teklif edeceğiniz lüks restoranları ziyaret edeceksiniz..
Eğer bir tura çıkarsanız “Bira Brüksel”, Van Roy-Cantillon ailesinin en eski Brüksel bira fabrikasını ziyaret edip ünlü Belçika birasını tadacaksınız. Ve turda “Çikolata Brüksel” Çikolata Müzesi'ni ziyaret edecek ve bu harika tatlı ürünün tadını çıkaracaksınız..
Belçika sadece Gotik katedralleri ve ortaçağ kaleleriyle değil, aynı zamanda muhteşem biraları, tatlıları ve ulusal yemekleri ile de ünlüdür..
Belçika milli yemeklerin resimleri -
-
-
