Litvanya geleneksel mutfağı
Litvanya mutfağı, ülkedeki gıda kalitesinin çok yüksek olması ile karakterizedir: ülkede doğal ve taze ürün sıkıntısı yoktur. Herhangi bir Litvanya restoranının menüsünde hem ulusal, Avrupa hem de uluslararası mutfaklardan yemekler bulabilirsiniz (birçok restoran ziyaretçilerine eski tariflere göre hazırlanan oyun yemeklerini denemelerini sağlar).
Litvanya'da Yiyecek
Litvanya diyetinin temeli et, balık, tahıllar, çorbalar, sebzeler, süt ürünleridir. En sevdiğim Litvanyalı sebze patates: kaynatın ve ekşi krema, süt ve süzme peynir ile yiyorlar ve ayrıca patates krepleri, zrazy ve köfte yapıyorlar.
Diğer Doğu Avrupa mutfakları Litvanya mutfağını, yani Belarus, İskandinav ve Polonya'yı etkiledi.
Litvanya'da kesinlikle yerel mutfağı denemelisiniz - vedarai (patates sosis); cepelinai (rendelenmiş patates ile kıyılmış et yemekleri); füme yılan balığı; skilandis (füme et), kumpis (domuz jambonu); sığır eti zrazy et; çeşitli dolgular ile doldurulmuş kaz (mantar, elma, ekşi lahana ile yulaf lapası).
Litvanya'da nerede yenir? Hizmetinizde:
- kafe ve restoranlar;
- tavernalar ve ızgara çubukları;
- fast-food restoranları, bistrolar, snack barlar;
- bira restoranları (biraya ek olarak, burada çeşitli yemeklerin tadına bakabilirsiniz).
Litvanya'daki içecekler
Litvanyalıların popüler içecekleri çay, kahve, limonata, kvas (otlar, yapraklar, bal, kuru üzüm temelinde hazırlanır), kimyon suyu, midus (bal bazlı alkollü içecek), bira, balsamlar, tentürler, likörlerdir..
Ülkede bira o kadar popüler ki her köşeden satın alınabiliyor. Buna ek olarak, Litvanya'daki biradan çorbalar bile yapılır. Bira severseniz, Vilniaus, Utenos, Svyturys gibi yerel markaları deneyin. Vilnius'ta dinlenecekseniz, ünlü Busi trecias bira fabrikasını ziyaret edin (burada tadım ile bir gezi düzenleyebilirsiniz).
Litvanya'ya Gastronomi Turu
Vilnius'ta gastronomi turuna çıkarak bir restoran ziyaret edeceksiniz “Soylu Yuvası” - Burada Litvanya mutfağını ve yerel içecekleri tadacak, ayrıca Litvanya mutfak gelenekleri hakkında bir hikaye-sunum düzenleyecekleri ve size bazı yemeklerin nasıl pişirileceğini öğretecekleri atölyeleri ziyaret edeceksiniz..
Restoran, çeşitli ringa ve sosis türleri, tütsülenmiş domuz kulağı, sarımsak ve peynirli Litvanya ekmeği - masanızda hafif atıştırmalıklar servis edecek ulusal kostümlerde garsonlar tarafından servis edilecektir. Zeplinler sizin için servis edilecektir (şef bu patates ürünlerini kendiniz kalıplamanıza izin verecektir) ve tatlı için - şifalı otlar ile demlenmiş çay ile ulusal Litvanya pastası.
İsterseniz, bu içeceğin tarihini, üretim teknolojisini ve elbette bu köpüklü içeceği tatmak için Utena'daki bir bira fabrikasını ziyaret eden bir gastronomi turuna çıkabilirsiniz..
Litvanya'da yapılan bir gastronomi turu, yerel yemeklerin ve içeceklerin tadını takdir etmek için harika bir şans..