Geleneksel Romen mutfağı
Romanya'da beslenme, ulusal mutfağın yemeklerinin basit, doyurucu, çeşitli ve lezzetli olması ile karakterizedir..
Romanya'da Yiyecek
Romen mutfağı, Slav ve Ugor halklarının mutfak geleneklerinden etkilenmiştir, ancak yine de çok orijinaldir (oldukça baharatlıdır, çünkü yerel yemekler cömertçe baharatlar ve baharatlarla baharatlanmıştır). Romenlerin diyeti sebze, mısır, baklagiller, et, balık, tahıllar, çorbalardan oluşur.
İkincisi, Romenler domuz eti yemekleri pişirmeyi severler: güveç, kızarır, fırında pişirir, sıcak soslar dökerler, pudingler ve hafif atıştırmalıklar yaparlar. Romen masasında eşit derecede popüler bir yemek mamalyga. Kullanmadan önce, bu mısır unu püresine ekşi krema eklemek ve peynir serpin.
Romanya'da, Rumen lahana rulolarını (sarmale) denemelisiniz; Sığır eti, tavuk veya sakatat (chorba) bazlı Romen çorbaları; peynir ve domuz pastırması (bulz) ile ekşi kremada kızartılmış mamalig; biftek (friptura); baharatlı sosisler (MICI); peynir dolgulu turtalar (langosi); sebzeli et güveç“givech”); ızgara Karadeniz mersin balığı (nisetru la gratar).
Tatlı diş, pişmiş meyveler, baklava, lokum, meyve tartları, kekler, kekler ve rulolarla kendinizi tedavi etmelidir..
Gerçek bir Romen gibi kahvaltı etmek istiyorsanız, size tereyağı, çırpılmış yumurta ve kahve ile simit servis edilecektir. Ve kafelerde veya restoranlarda, meze olarak, peynir veya etli turtaların, sıcak ızgara sosislerin ve köftelerin tadını çıkarmalısınız..
Romanya'da nerede yenir? Hizmetinizde:
- Romen yemekleri alabileceğiniz kafe ve restoranlar;
- Fransız, İtalyan, Çin ve diğer mutfakların yemeklerini tadabileceğiniz uluslararası mutfağın kafe ve restoranları (kural olarak, büyük şehirlerde bulunurlar);
- hazır yemek restoranları.
Romanya'daki içecekler
Romen'in en popüler içecekleri kahve, bira, şarap, tuica (erik meyvelerinden yapılmış 60 derece likör).
Bira ülkede yaygın bir içecektir: lisans altında uluslararası markaların (Heineken, Pilsner, Peroni, Urquell) köpüklü içeceklerini demlemektedir. Yerel bir içeceğinizin veya yurt dışından getirilip getirilmediğinizi belirlemek zor değildir: ithal biranın maliyeti çok daha yüksektir.
Romanya'da Gastronomi Turu
Romanya'ya yapılan gastronomi turunun bir parçası olarak, geleneksel bir Rumen evinde yerlilerle yemek yiyebileceğiniz Romanya'nın Cluj-Napoca kasabasına gideceksiniz (bir ev restoranındaki yemeklerin maliyeti, ülkedeki sıradan restoranlardan çok daha ucuza mal olacak).
Romanya'da tatilde çeşitli festivallere (Kış Festivali, Fotoğraf Festivali, Modern Sanat Festivali) katılabilir, balneolojik tatil yerlerinde rahatlayabilir, yerel cazibe merkezlerini (Kindia Kulesi, Kont Drakula Kalesi) görebilir, ulusal yemeklerin ve yerel şarapların tadını çıkarabilirsiniz..
Romanya'nın ulusal yemeklerinin fotoğrafları -
-
-
