Tayvan'ın geleneksel mutfağı
Tayvan'daki gıdalar, Çin ve Tayland mutfak geleneklerinin Tayvan mutfağı üzerinde önemli bir etkiye sahip olmasıyla karakterizedir..
Tayvan'da yemek
Tayvanlı diyetler pirinç, soya, sebze, balık, deniz ürünleri (istiridye, karides), et, genç bambu sürgünleri, darı, mısır ve kaolin tahıl.
Tayvanlıların balıklara (güveç, ızgara, fırında pişirmek, karabiberle ızgara) ve sebzelere (tuzlanmış, marine edilmiş, haşlanmış, kurutulmuş, kurutulmuş ve taze kullanılmış) özel bir saygıları vardır..
Yerliler süt, soslar, tereyağı, süzme peynirden soya yapar “soya peyniri”, tuzlu makarna.
Tayvan'da, alışılmadık bir ürün kombinasyonundan oluşan yemekleri deneme fırsatınız olacak, örneğin, hayvan kanı ile terbiye edilmiş pirinç; süzme peynir “soya peyniri” kırmızı sos ile; soya sosunda haşlanmış patlıcan.
Tayvan'da, bambu yapraklarına sarılmış pirinç toplarını denemelisiniz (“Zong-zi”); şehriyeli tavuk çorbası (“ji si tang mian”); salatalık turşusu bazlı salata (“sao-Huang-kva-Liang-ban”); Tayvanlı sığır eti biftek (tahıl ve sebze garnitürü olan et); baharatlı tatlı ekşi karides çorbası (“tom yam gung”); “çay yumurtaları” (pirinç suyu ile pişirilmiş, köklere ve sebzelere dayanan bir yemek).
Farklı ülkelerde egzotik yiyecekler denemeyi tercih edenler, köpek etinin ve yılan etinin yanı sıra Tayvan'daki çeşitli böceklerin tadını çıkarabilirler..
Tayvan'da nerede yenir? Hizmetinizde:
- misafirlerine dünyadaki ulusal ve diğer mutfaklardan yemeklerin tadına bakma imkanı sunan kafe ve restoranlar;
- gofret;
- fast food işletmeleri (McDonalds, Sushi Express);
- barbekülü restoranlar (burada bağımsız olarak deniz ürünleri, sebzeler, et kızartın).
Amacınız paradan tasarruf etmekse, gece pazarlarında en ucuz yiyecekleri bulabilirsiniz - burada çeşitli yiyecekler alabilirsiniz, örneğin, bir çubukta kızarmış kalamar ve diğer deniz ürünleri, sosisler, çeşitli meyve suları ve meyveler.
Benzersiz bir kurumu ziyaret etmek istiyorsanız, restoranı ziyaret edin “Karton kral restoran”: yemek hariç, burada her şey (masalar, sandalyeler, tabaklar, duvarlar) karton ve kağıttan yapılmış. Bu restoran Karton Kral Yaratıcılık Parkı içinde yer almaktadır..
Tayvan'daki içecekler
Tayvan adasında popüler içecekler çay (paketlenmiş, ufalanan, özel karışımlar, pu-er), kahve.
Çay burada çok popülerdir, hamur işlerinde pişirilir ve ayrıca çay yapraklarında et ve deniz ürünlerini marine ederler (bu eşsiz yemeklerin yerel restoranlarda tadını çıkarabilirsiniz).
Tayvan'a Gurme Turu
Ulusal yemeklerle tanışmak için, Tayvan'ın mutfak başkenti - Shenken şehri için gastronomi turuna çıkmalısınız: onlar sizin için organize edecekler “lezzetli” yerel restoranlar turu.
Tayvan'daki tatiller gurmeler için bir gurme cenneti olacak, çünkü adanın mutfağı inanılmaz lezzetli ve çeşitlidir..
Tayvan'ın ulusal yemeklerinin fotoğrafları -
-
-
