Geleneksel Güney Kore Mutfağı
Güney Kore'deki yiyecekler, önemli miktarda biber ve çeşitli baharatların eklenmesiyle hazırlandığından, ulusal mutfağın oldukça keskin yemekleri ile karakterizedir..
Güney Kore'de yemek
Korelilerin diyeti et, balık, deniz ürünleri, pirinç, erişte, çorba, sebze, bitkiden oluşur.
Güney Kore'de baharatlı lahana turşusunu (kimchi) denemelisiniz; Kore sığır eti barbekü (bulgogi); sirke ile doldurulmuş biber ve tuzlu çiğ balık parçaları (balık xwe); soğan krep (payon).
Birçoğu, Koreliler masasındaki ana yemeğin köpek eti olduğundan emin ve bu yemeğin tabaklarında olacağından korkuyorlar. Endişelenme: Koreliler için, bu yemek özel günler için yiyecek ve ucuz olmaktan uzak, bu yüzden kimse bu yemeği size rızanız olmadan sunmayacak.
Gerçekten endişelenmeniz gereken şey, tabağınızda kırmızı tuğla bir yemeğinizin olmaması (bu Korelilerin büyük miktarlarda yediği bir acı biber) - hazırlıksız mideler için böyle bir yemek çok fazla sorun getirebilir.
Güney Kore'de nerede yenir? Hizmetinizde:
- dünyanın çeşitli mutfaklarına sahip kafe ve restoranlar (Çin, Kore, İtalyan, Fransız, Meksika ve diğer restoranlar var;
- fast food restoranları (McDonalds, KFC, Metro).
- Ülkede birçok Kore ulusal kurumu var. Örneğin, kogijip'te hoejip - çiğ balık yemekleri, hansik - çeşitli Kore yemekleri, hafif soğuk atıştırmalıklar, et ve sebze yemekleri gibi çeşitli et yemekleri sipariş edebilirsiniz..
Güney Kore'de İçecekler
Korelilerin popüler içecekleri yeşil çay, insamcha (ginseng çayı), boricha (arpa) “Çay”), kahve, soju (arpa, pirinç, mısır veya patatesden yapılan yerel votka), bira.
Alkollü içecek severler - Güney Kore'de geniş: alkol burada ucuz. Bira severler yerel çeşitlere dikkat etmelidir - OB, Cass, Hite.
Güney Kore'ye Gastronomi Turu
Güney Kore'ye seyahat eden yemek severler Seul'ü ziyaret etmeli - “lezzetli” belirli yemeklerin pişirilmesiyle ünlü mahallelerin bulunduğu bir şehir. Örneğin, Sindandon'da acı biber soslu pirinç keklerinin tadını çıkarabilirsiniz. “ttokpokki”, ve Changchundon'da - domuz budu “chchchpal”.
Kore mutfağının hayranları çok sayıda gurme festivaline gidebilirler. Örneğin, Balık Festivali'ne gitmek, elle balıkçılık gibi bir etkinliğe katılabilirsiniz. Buna ek olarak, bir balık müzayedesini ve bir balık fuarını ziyaret edecek, balık ve deniz ürünleri satın alabilir ve bu ürünlerden yapılmış yemekleri tadabilirsiniz..
Güney Kore'de rahatlamak çok hoş - bu, şehirlerin sokaklarında mutlak güvenlik, elverişli bir iklim, çok sayıda cazibe merkezi ve doğal parkın yanı sıra baharatlı ve büyülü bir ulusal yemek aroması ile kolaylaştırılıyor..
Güney Kore'nin ulusal yemeklerinin fotoğrafları -
-
-
