Vietnam geleneksel mutfağı
Vietnam'da yemek kolektif bir olaydır: yemek ortak bir tabakta masaya servis edilir, yemek yiyenlerin arkadaşları çubuklarını kullanarak yiyecek parçaları yakalarlar (restoranlarda, kural olarak, Avrupalılar böyle yemekler servis etmez).
Vietnamlılar çok temiz olduğundan, yerel restoranlarda yemek yemenin sizin için gastrointestinal bir rahatsızlıkla sonuçlanabileceğinden endişelenmemelisiniz..
Vietnam'daki yemeklerin lezzetli ve sağlık için tamamen güvenli olmasının yanı sıra, aynı zamanda çok ucuzdur (ülkede yemek ucuzdur).
Vietnam'da yemek
Vietnam mutfağının Hint, Çin, Fransız ve diğer mutfakların bir karışımı olmasına rağmen, tamamen benzersiz ve orijinaldir..
Vietnamca diyetler deniz ürünleri, tavuk, domuz eti ve sığır eti yemekleri, erişte, pirinç ve kaplumbağalar, yılanlar, oyun, sıçanlardan lezzetli yemekler içerir ... Vietnamca, yemeklerini aromatik otlar (nane, limon), baharatlar, soğan, soğan, sarımsak, zencefil kökü), soya ve balık sosları.
Vietnam'a geldiğinizde, geleneksel Pho çorbası, timsah eti, kurbağalar, devekuşlarının yanı sıra siyah ve kırmızı pirinç, karides, mürekkep balığı, ahtapot, ıstakozu deneme fırsatınız olacak..
Büyük Vietnam şehirlerinde dinlenecekseniz, örneğin yengeç veya her adımda şişlerin farklı baharatlarla salamura edilmiş özel sokakları ziyaret ettiğinizden emin olun..
Vietnam'da nerede yenir?
Hizmetinizde:
- kafeler ve restoranlar (çeşitli bir menü var, bu yüzden burada Vietnam, Hint, Çin, Fransız ve hatta İrlanda mutfağının yemeklerini deneyebilirsiniz);
- "yılan" restoranlar (burada sadece yılanın tadına bakmakla kalmaz, aynı zamanda bu sürüngenin hazırlanmasıyla ilişkili nefes kesici manzaraya da bakabilirsiniz);
- kahve evleri ve çayevleri (burada kahvenin ve çeşitli çay çeşitlerinin zengin tadı ve aromasının tadını çıkarabilirsiniz);
- sokak kafeleri (bu tür kafelerin özelliği, ziyaretçilerin burada küçük plastik sandalyelerde oturmalarıdır).
Vietnam'daki içecekler
Vietnam'ın en sevdiği içecekler - çay, kahve, taze sıkılmış meyve suları, egzotik meyvelerin boyunları, yerel şarap.
Ülkede özel bir çay türü deneyebilirsiniz - enginar: reçine formunda bulunur (suda çözünmesi gerekir) ve kurutulmuş yapraklar (normal çay gibi demlenir).
Gerçek Vietnam kahvesi almaya karar verirseniz, Dalat'taki pazara gitmek daha iyidir (elbette, özel bir mağazadaki herhangi bir turizm merkezinde satın alabilirsiniz, ancak fiyatı 1.5-2 kat daha yüksek olacaktır).
Vietnam'a Gastronomi Turu
Gurmeler, Vietnam'ın çeşitli bölgelerindeki ulusal mutfaklarla tanışmak için gastronomi turuna çıkabilirler (Kuzey, Güney ve Orta Vietnam mutfağı birbirinden çok farklıdır). Böylece, böyle bir tura çıktığınızda, Kuzey'in mutfak sembollerinin şehriye çorbası, kızarmış et ve deniz ürünleri, Güney baharatları ve baharatlı yemekleri ve Center - Vietnam mutfağının karmaşık yemekleri olduğunu anlayacaksınız..
İsterseniz, temel Vietnam yemekleri pişirmek için atölyelere katılabilirsiniz (Pho çorbası, karides ve domuz eti ile pirinç krepleri, yeşil papaya salatası).
Vietnam turu sadece yerel cazibe merkezleri tarafından değil, aynı zamanda muhteşem mutfaklarla da hatırlanacak.
Vietnam ulusal yemek fotoğrafları 
