Arnavutluk'un geleneksel mutfağı
Arnavutluk'ta beslenme, burada ulusal, Orta Avrupa ve Akdeniz mutfaklarının yemeklerini tadabileceğiniz gerçeğiyle karakterizedir. Ayrıca, yerel kafeler, barlar ve restoranlar sadece lezzetli yemeklerle değil, aynı zamanda oldukça düşük fiyatlarla da sizi memnun edecektir..
Arnavutluk'ta Yiyecek
Türk, Yunan ve Slav gastronomik gelenekleri Arnavut mutfağı üzerinde önemli bir etkiye sahipti: et yemekleri dağlarda yaygın ve sahillerde deniz ürünleri yemekleri.
Arnavut diyeti sebze, meyve, et (dana eti, kuzu eti, sığır eti, tavuk), sakatat, deniz ürünleri (karides, kalamar, midye), pirinç, çorbalar (balık, sebze), süt ürünlerinden oluşur. Arnavutlar yemeklerini çeşitli otlar ve baharatlar, doğal sirke, limon suyu, kırmızı ve karabiber, sarımsak, nane, maydanoz, defne yaprağı, biberiye, mercanköşk, fesleğen ile.
Arnavutluk'ta sığır eti güvenin tadını çıkarabilirsiniz (“chomlek”); şiş kebap; köfteler (“choft”); yoğurt soslu kuzu“tazi kozi ve tave elbasani”); ulusal lahana ruloları (dolma); et ve sebze ile doldurulmuş koyun karaciğer (“Mısır”); domates, kızarmış et, yumurta ve karaciğere (“Ferges Tyrant”); kıyılmış ceviz, salatalık ve soğan ile ekşi sütlü soğuk çorba; kremalı sosta pişmiş karides (“tavekarkalecimepana”) Ülkede et yemekleri çok popülerdir ve genellikle pirinç ve çeşitli yeşilliklerle servis edilir..
Arnavutluk'taki tatlı diş, baklava, çeşitli koyun sütü pudingleri, tatlı pirinç kekleri, şekerlenmiş meyveler ve ballı keklerin, yerel dondurmanın tadını çıkarabilecek “acculore”.
Arnavutluk'ta nerede yenir? Hizmetinizde:
- menüsünde dünya ve diğer dünya mutfaklarından yemekler bulabileceğiniz kafe ve restoranlar;
- İtalyan mutfağı ile restoranlar (vejetaryen iseniz, kesinlikle bu restoranlar ziyaret etmelisiniz);
- fast food satın alabileceğiniz yerler, özellikle çeşitli dolgularla burek (ıspanak, beyaz peynir, soğan ile kıyma).
Arnavutluk'taki içecekler
Popüler Arnavut içecekleri - kahve, ayran, maden suyu “Trebeshina”, boza (buğday ve mısırdan yapılan tatlı içecek), rakia (yerel üzüm moonshine), şarap, uzo (anason likörü), meyve likörleri, bitkisel tentür “fernet”, Konyak (“Skendenberg”).
Şarap severler Arnavutluk'ta Rilindja, Tokai, Merlot, Kallmet'i tadabilir ve bira severler efsanevi yerel köpüklü içeceğin tadını çıkarabilirler Korca.
Arnavutluk'a gastronomi turu
Arnavutluk'a şarap-gastronomi turuna çıkarsanız, 2500 yıllık Berat şehrinin ana cazibe merkezlerini görebilir, gerçek bir Arnavut şaraphanesini, şarapları ve kerevitleri tadabilirsiniz. Ayrıca, yerel spesiyaliteleri tadabileceğiniz geleneksel Arnavut restoranlarında öğle ve akşam yemekleri organize edeceksiniz..
Arnavutluk'taki tatiller sadece muhteşem doğa, az nüfuslu Adriyatik plajları, ilginç miras ve göreceli ucuzluk değil, aynı zamanda lezzetli ulusal mutfaklar.
Arnavutluk ulusal yemeklerinin fotoğrafları -
-
-
