Geleneksel İrlanda Mutfağı
İrlanda'da yemek yemek, yerel yemeklerin lezzetli, basit ve sağlıklı (organik ürünlerden hazırlandıkları), ancak yerel işyerlerinde yemek yeme oldukça pahalıdır..
Amacınız paradan tasarruf etmekse, çiftçinin pazarlarına veya yiyecek için süpermarketlere gitmeniz önerilir. Kendi başınıza pişirmek istemiyorsanız, fast food restoranlarında veya barlarda uygun fiyatlarla yemek için bir şeyler yiyebilirsiniz (öğle barlarında kızarmış et, sebze ve patates servis edilecektir)..
İrlanda'da Yiyecek
İrlanda diyeti et, süt ürünleri, sebze, balık ve deniz ürünlerini (ıstakoz, karides, istiridye, midye) içerir. Yerliler genellikle atalarının geleneklerine göre et ve birçok İrlandalı aşçı yer, odun yerine turba kullanarak eti açık ateşte pişirir.
İrlanda'da, yeşil soğan (şampiyon) ile patates püresi denemelisiniz; patates gözlemesi (boxty); patates, kereviz, soğan ve havuç ile kuzu güveç (İrlanda güveç); sodalı ekmek; deniz ürünleri turtası; balık kulebyaku (“sefood payı”); haşlanmış kuzu eti (“stu”); sebzeli somon füme; deniz yosunu ile istiridye; havuç ile sığır konservesi; deniz yosunu sufle.
İrlanda'da nerede yenir? Hizmetinizde:
- İrlanda, Fransız, Çin, Endonezya, İtalyan, Küba mutfaklı restoranlar;
- makul fiyatlarla iyi gıda ile özel aile restoranları;
- İrlanda barları (burada çorba, salata, sandviç, balık ve et yemekleri, lazanya ve çeşitli dolgulu turtalar sipariş edebilirsiniz);
- self servis fast food ve snack barlar.
İrlanda'daki içecekler
İrlanda'nın popüler içecekleri - çay, bira, viski. Köpük içki sevenler Murphy denemelisiniz’s, Guinness, Beamish. Ülkedeki alkollü içeceklerin oldukça pahalı olduğuna dikkat edilmelidir..
İrlanda'ya Gastronomi Turu
İrlanda'ya gastronomik bir tura çıkarak, Kenmar (ülkenin güney-batı) şehrini ziyaret edeceksiniz - burada, yerel restoranlarda, balzamik sirke ile yengeç keklerinin tadına bakabilir, bir peynir tabağı ve krema sosunda pişmiş harika taze somon sipariş edebilirsiniz.
Gastronomi turunun bir parçası olarak, İrlanda mavi peynirini ve Dublin'i deneyeceğiniz Cachel şehrini ziyaret edeceksiniz - burada lahana, soğan ve baharatlarla patates güveçlerinin tadını çıkaracaksınız, Ader köyü - yerel restoranlarda sığır eti, keçi peyniri, patates kroketleri ve pisi balığı, soğan yağında kızartılmış.
Sonbaharda gastronomi turuna bir gezi planlıyorsanız, her yıl Kinsale'de gerçekleşen mutfak festivaline katılabileceksiniz - yerel publarda deniz mahsulleri çorbası, baharatlı kuzu tadı olacak.
İrlanda'daki tatiller, ortaçağ kalelerini görmek, kulüplerde eğlenmek, aktif olarak dinlenmek (dalış, sörf, ata binmek, golf oynamak), orijinal doğaya hayran olmak, ünlü güveçle iyi mutfağı tatmak için bir fırsattır..
İrlanda ulusal yemek fotoğrafları -
-
-
