Geleneksel Jamaika mutfağı
Jamaika'da yemek, ulusal mutfağın çok egzotik ve çeşitli olmasıyla karakterize edilir ve yerel kuruluşlarda çok uygun fiyatlarla bir yemek yiyebilirsiniz..
Jamaika'da Yiyecek
Jamaika mutfağı, diğer ülkelerin İspanyol, Afrika, Kızılderili, Çin ve mutfak geleneklerinden etkilenmiştir..
Jamaika diyetleri meyve, sebze, balık, deniz ürünleri, et, baklagiller ve tahıllar (soya dahil) içerir. Jamaikalılar yemeklerini Jamaikalı biber, köri, kekik, kakule, küçük hindistan cevizi, zencefil, sarımsak ile.
Jamaika'da, domates, soğan ve aka (ackeesaltfish) ile servis edilen kurutulmuş morina denemelisiniz; ızgara tavuk veya domuz eti (önceden marine edilmiş), ızgara (pislik); manyok unundan yapılan yassı krepler (bammy); keçi köri; hindistan cevizi sütü, kırmızı haşlanmış fasulye, yeşil soğan ve sarımsak ile pirinç yemek; çeşitli dolgulu turtalar (sebze, et, balık); kurutulmuş ve karabiber ile kurutulmuş karides; guava ile güneşte kurutulmuş kuzu; Mango turşusu ile füme balık.
Ve tatlı diş buğulanmış muz-hindistancevizi pudinginin (duckunoo), narenciye hamuru ile egzotik meyvelerin ve yoğunlaştırılmış süt (evlilik), meyve tartlarının tadını çıkarabilir..
Jamaika'da yiyebilirsiniz:
- ulusal ve dünyadaki diğer mutfakların yemeklerine sahip kafe ve restoranlarda;
- yerel lokantalarda ve uluslararası fast food zincirlerinin restoranlarında.
Jamaika'daki İçecekler
Popüler Jamaika içecekleri - kakao, kahve, çay (siyah, bitkisel), “skyjus” (meyve şurubu ve buz kırıntılarından alkolsüz içecek), “Malta” (ballı tatlı içecek), hindistan cevizi suyu, bira, Jamaika romu (şeker kamışından yapılır), kahve likörü “Tia Maria”.
Jamaika'da kesinlikle rom denemelisiniz “Kaptan Morgan Black Etiketi”, yerel Kırmızı Şerit ve Real Rock Lager bira, zencefilli bira, Şili, Arjantin, İspanyol şarapları (adada ucuzdur).
Jamaika'ya Gurme Turu
İsterseniz mutfak festivaline gidebilirsiniz “Karayip romu” - rom üretiminin eski geleneklerini, korsanlar hakkında (bu içeceği ünlü yapan onlardı) öğrenecek, temelinde hazırlanan çeşitli rom ve tat ürünlerini tadacaksınız..
Jamaika'da, en büyük Karayip restoran zincirleri Walkerswood Caribbean Foods'un gastronomik bir turuna çıkmalısınız - Jamaika mutfağının tarihi hakkında dersler, pislik pişirme ve ulusal yemekleri tatma konusunda ustalık dersleri alacaksınız..
Jamaika'da dinlenirken, milyonerlerin villalarının fabrikalara veya hapishaneye bitişik olduğu bir adayı ziyaret edeceğiniz gibi karst mağaralarına geziye çıkabilir, aktif eğlenceye katılabilirsiniz (rafting, dalış, golf, moto yamaç paraşütü), pislik, aki, tuzlu deniz ürünleri ve diğerleri geleneksel Jamaika kakao veya rom ile içebileceğiniz yemekler.
Jamaika ulusal yemek fotoğrafları -
-
-
